БЕСПЛАТНО ПО РФ 8 (800) 222-76-65

FOSS FoodScan™ 2 Dairy

FoodScan™ 2 предоставляет все необходимые аналитические данные о составе готовых молочных продуктов.

Время 25 секунд: быстрый контроль готовой продукции
Без пробоподготовки: просто загрузите продукт в чашку
Высокая точность: корреляция с референтными методами (ГОСТ)
Минимальное обслуживание: стабильность показаний
FOSS FoodScan™ 2 Dairy
Сделано в Дании
Обзор
Принцип работы
Параметры
Совместимые продукты
Галерея
Документы
Аксессуары и расходные материалы

Описание

Признанный эталон стал еще совершеннее. FoodScan™ 2 предоставляет все необходимые аналитические данные о составе готовых молочных продуктов. Повышайте качество и стабильность ваших молочных продуктов, а также растительных аналогов, одновременно оптимизируя производственные процессы.

Ключевые преимущества

Высокая точность

Сопоставима с референсными методами

Высокая производительность

Результаты за 30 секунд

Широкий спектр параметров

Один анализатор — десятки показателей

Минимальное обслуживание

Стабильность и надёжность каждый день

Полная прослеживаемость

Интеграция в LIMS и системы качества

Области применения

Молочные продукты

сыры, масло, кисломолочные продукты, молоко, сливки, рассолы

NIR-спектроскопия в пропускании (850–1100 нм). Проба помещается в кварцевую чашку, прибор пропускает инфракрасный луч через продукт.

Технические характеристики

Электропитание 100–240 В перем. тока, 50–60 Гц
Энергопотребление Макс. 110 ВА
Температура окружающей среды 5–35 ºC для FoodScan 2 Pro и FoodScan 2 Lab TS (со встроенным ПК); 5–40 ºC для FoodScan 2 Lab (без встроенного ПК)
Высота над уровнем моря До 2000 м
Относительная влажность < 93 % (относительная влажность)
Минимальные требования к ПК (для версии Lab с внешним ПК) Двухъядерный процессор 2,8 ГГц; 4 ГБ ОЗУ; 2 интерфейса Ethernet 100 Мбит (1, если не требуется FossConnect™); экран 1024 x 768; 20 ГБ свободного места
Операционная система Windows 10 (64-бит) Pro, Enterprise
Программное обеспечение ISIScan Nova
Интерфейсы 1 USB и 1 Ethernet (Pro); 2 USB и 1 Ethernet (Lab TS)
Технология анализа БИК на просвет (Transmission): 850–1100 нм; БИК на отражение (Reflection): 400–700 нм; На базе монохроматора
Дисплей 10,4-дюймовый сенсорный TFT-экран (для версий Pro и Lab TS)
Поддержка сканера штрих-кода Режим HID-POS
Класс защиты IP 65: модель Pro; IP 43: модели Lab TS и Lab
Время анализа Около 25 сек (18 подвыборок, большая чашка); Около 20 сек (7 подвыборок, средняя чашка); Около 15 сек (3 подвыборки, малая чашка)
Контрольная кювета Входит в комплект (Check cell)
Вес 31 кг (Pro); 30 кг (Lab TS); 29,5 кг (Lab)
Габариты (Ш х Г х В) 52 x 49 x 35 см
Место на столе (Ш х Г) 60 x 70 см (для моделей со встроенным ПК); 100 x 70 см (для моделей с внешним ПК)

Измеряемые параметры

Жир
Белок
Лактоза
Сухие вещества
СОМО
Плотность
Точка замерзания
pH
Кислотность
Мочевина
Цитраты
Соли

Совместимые продукты

Молоко сырое

Молоко сырое

молоко пастеризованное

молоко пастеризованное

сливки

сливки

йогурт и кисломолочные продукты

йогурт и кисломолочные продукты

сыры и рассолы

сыры и рассолы

В комплекте: кварцевые чашки (1 шт.), калибровочные стандарты. Расходники: сменные чашки (по желанию).

Готовы обсудить внедрение?

Оставьте заявку - наш эксперт свяжется с вами в ближайшее время